中華美食數(shù)不勝數(shù),酸甜苦辣咸,多種多樣,多姿多彩。其中火鍋是我們飲食文化中不可或缺的瑰寶,不論是北方人還是南方人對于火鍋的喜愛都深深地刻在骨子里。雖然南北口味大不相同,甜美的海鮮火鍋、麻辣厚重的紅油火鍋,大骨養(yǎng)生火鍋,亦或是椰子養(yǎng)生火鍋,它們都已經(jīng)成為了大眾化餐飲中的重要組成部分之一。
在過去,火鍋食材超市處于一個較冷清的市場,這仍然算是一個新概念,但隨著人們生活方式的不斷改變,當(dāng)代社會,火鍋食材超市已然成為了大家經(jīng)常光顧的火鍋根據(jù)地之一了。吃火鍋,鍋底、蘸料有講究,選擇配菜也同樣是一門很大的學(xué)問。在家吃火鍋要怎么解決這些問題呢,今天演播室就請到了上海川鼎匯餐飲管理有限公司的董事長-張爽,我們一起來聊聊在家中,要如何吃好火鍋。
張爽,上海川鼎匯餐飲管理有限公司董事長,17年餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷。2019年,張爽創(chuàng)立川鼎匯品牌,半年時間打造出800+川鼎匯火鍋食材超市連鎖門店。10年火鍋底料銷售經(jīng)驗(yàn),8年餐飲連鎖管理經(jīng)驗(yàn)為她的創(chuàng)業(yè)之路打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),成就了如今蓬勃發(fā)展的川鼎匯火鍋品牌。
近年來大家的消費(fèi)觀念在不斷改變,當(dāng)下更多的人都傾向于理性消費(fèi)和食品安全消費(fèi)為主。在火鍋食材超市買好食材回家煮火鍋,成為了火鍋的另外一種方式。一次好的火鍋體驗(yàn),食材的選擇格外重要,很多口感都是在食材的基礎(chǔ)上才能展現(xiàn)出來,只有保證好食材的品質(zhì),以及好的原材料,才能吃一頓美美的火鍋。
張爽在節(jié)目中表示,在川鼎匯火鍋食材超市,除了常見的食材,更是有著多樣的創(chuàng)新選擇,千張包子、手打牛肉丸、蝦滑腸等等。實(shí)惠的價格,高品質(zhì)的食材,千城萬店,鏈接百姓生活是川鼎匯的目標(biāo)與夢想。如今市場競爭愈加激烈,獨(dú)特的口味,優(yōu)惠的價格,多樣化的產(chǎn)品,卓越的品質(zhì),這些都是川鼎匯制勝市場的籌碼,自創(chuàng)立以來,品牌始終秉承著惠聚健康美食,引領(lǐng)品質(zhì)生活的服務(wù)理念,堅(jiān)持高品質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn),高要求,層層把控,致力于打造真材實(shí)料,綠色、營養(yǎng)、健康的火鍋食材品牌。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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