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豬價是影響CPI食品價格變動的重要因素之一。商務部數(shù)據(jù)顯示，全國白條豬批發(fā)價格在2022年10月達到階段高點，此后持續(xù)回落，一度降幅超40%。進入2023年2月中下旬，白條豬批發(fā)價格開始企穩(wěn)。
據(jù)國家發(fā)改委監(jiān)測顯示，2月27日—3月3日當周，全國平均豬糧比價為5.43∶1，連續(xù)三周處于5∶1—6∶1之間。因此，根據(jù)《完善政府豬肉儲備調節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》有關規(guī)定，由過度下跌一級預警區(qū)間回升至過度下跌二級預警區(qū)間。
此前，因進入過度下跌一級預警區(qū)間，為推動生豬價格盡快回歸至合理區(qū)間，官方于2月22日公告收儲2萬噸凍豬肉。
2023年政府工作報告提出，2023年CPI漲幅3%左右，與上年目標持平。
3月6日，國家發(fā)展改革委副主任李春臨表示，我國糧食多年保持在1.3萬億斤糧食以上，糧食豐收是保障物價平穩(wěn)的最大“壓艙石”。同時，生豬產能合理充裕，商品供應充足，能源保障有力，保供穩(wěn)價體系進一步健全。保持物價平穩(wěn)運行的基礎十分堅實，有信心、有能力實現(xiàn)今年全年CPI的預期目標。
經濟恢復仍然是溫和的，在此種情況下，服務類價格的上行也是溫和的，商品類價格保持平穩(wěn)，從而使得CPI的價格在上半年保持相對的穩(wěn)定。
未來豬肉價格在中央調控作用下漲價幅度可能受限，但仍需警惕消費復蘇后核心通脹提高，以及國際地緣政治風險加劇可能導致的歐美輸入性通脹對國內價格的影響。
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